什麼!!!!
吃小火鍋也可以品嘗到銅盤烤肉!!!!
這間位在汐科站旁的頂豐小火鍋.銅盤烤肉(汐科店)
可是顛覆傳統小火鍋的經營模式
除了平價好吃的百元小火鍋之外
頂豐小火鍋最特別的莫過於這美味的銅板烤肉了
用餐環境跟桌椅的擺設方式跟一般小火鍋店雷同
不過要是點選銅盤烤肉的時候,老闆會先將黑色的鍋架收走
等等就可以直接擺上銅盤囉~
冰淇淋是雙葉的,有點見底,不好挖
飲品有檸檬茶跟冰開水,檸檬茶還不錯喝
醬料區很乾淨
特別喜愛頂豐小火鍋的蒜蓉醬,有些微的甜,很對味
出餐的地方有點像是半開放式的廚房
裡面也相當整齊,看的到出餐地方更加安心
店內環境很乾淨
座位的間隔距離也頗大,不會感到擁擠
除了百元初的小火鍋外
銅盤烤肉也只要270元,可享受到兩款不同的肉片口味
美味的銅盤烤肉上桌囉
除了已經在銅盤上頭擺著滿滿的配料及肉片外
一旁還會附上第二種肉片,一整盤呢
還有美生菜以及泡菜,可以稍待夾著一起享用
來吃正宗的韓式銅盤烤肉囉
因為銅盤的導熱性相當高,烤出來的肉也會受熱均勻
不過因為器具價格較高、清洗不易,所以較為少見
直接品嘗牛肉片就相當不錯
與泡菜一起包在美生菜裡頭,口感更加清爽好吃
番茄鍋
清爽好喝的番茄湯底
依舊是滿滿的配料,要價也只要百餘元而已
點任何鍋類(包括銅盤烤肉)都可以挑選主食,
白飯、烏龍麵、冬粉,三選一,也可以補差價五元換王子麵
老闆在銅盤烤肉上桌時超熱情的介紹
也有提醒我們在第一輪牛肉片品嘗完畢之後
可以先吃一旁的配料,喝些吸收肉汁精華的湯頭
第二輪肉片(羊)上盤囉~~~~~
些微有點羊肉獨特的味道,肉質也不錯
而且厚度不像火鍋肉片,比較厚實,吃起來口感更佳
親民的價位也可以享受道地的韓式銅盤烤肉哦~