今天來到這間位於桃園愛買裡頭的 貍小籠-港式料理
店名還是取自李小龍的諧音,除了有創意外還令人相當有印象
店門口還有可愛的招牌狸貓
貍小籠-港式料理可是曾經接受過非凡大探索的採訪哦
銅板價格的美味港式小點,而且種類相當的多樣化
位於戶外的用餐區
相當適合癮君子們的用餐空間,既不用擔心其他顧客,又可以舒適的用餐
完全透明化的廚房
製作餐點的乾淨品質通通看的見
雖然門口不算大
但裡頭可是別有洞天阿
位在廚房上方的大菜單,相當清楚
右邊是點單的菜單
真的要點餐時就劃在這邊交給服務人員
左邊則是提供餐點樣式的美觀菜單
話說這精美的菜單真的跟出菜的餐點一模一樣,完全不虛假
而且除了一般開放式座位外
貍小籠-港式料理也有提供類似半開放式包廂的座位
相當適合人數較多的團體聚餐
櫃台-
一旁也有免費的熱麥茶,可自行取用
小籠包沾醬
可自行斟酌調味
整體來說用餐空間相當的大
而且桌與桌之間的間距也恰到好處
並不會造成擁擠的感覺
這邊是直接將熱騰騰的食材傳遞出來的出菜口
裡頭的師傅相當認真菜料理美味可口的餐點
據說貍小籠這兒的木桶豆花相當有名氣
不過是限量供應的,當天抵達的時候已經沒有了
沒有這個運氣品嘗到,有那麼點可惜阿
不過貍小籠-港式料理其他的餐點也都相當道地好吃
元盅雞湯 & 肉骨茶湯
雞湯比較清淡的口感,原汁原味,相當純粹的雞湯精華
肉骨茶湯比較偏中藥材的口感
香醇好喝,肉也都燉的相當軟嫩,入口即化
飲品 - 鹹檸七 & 絲襪奶茶
經過鹽漬的鹹檸檬搭配七喜口感
甜中帶鹹的口感相當特別,要是想要鹹一點還可以將檸檬稍微擠壓一下
絲襪奶茶表現依舊亮眼,不愧為港式奶茶之冠
鮮蝦腸粉
每一塊腸粉裡頭都包裹著兩大尾的鮮蝦
相當的新鮮好吃,而且醬汁也挺清爽的,沾著吃非常爽口
鮮蝦腐皮捲
將外表炸的金黃酥脆
裡頭則是軟嫩的蝦絞肉以及多種蔬食
酥酥脆脆的口感趁熱吃更加過癮
港式招牌小點 - 冰火菠蘿油
麵包上頭的菠蘿有那麼一點不夠酥脆
不過整體表現還算不錯,依舊是道要趁熱吃的點心
蝦餃皇
光是聽名字就覺得相當霸氣
餃中之皇
整尾又大又肥美的新鮮蝦子直接包裹在裡頭
皮薄內餡又真材實料,相當美味
蠔油鳳爪
稍微比較重口味的一道港式小點
燉到軟嫩的鳳爪,彷彿連骨頭都可以嚼爛的口感
招牌菜色
貍小籠包
給你完整的一籠,大大的享受
皮薄餡多,一口咬下還會有湯汁緩緩地流出
三彩百菇雞
裡頭包裹著雞肉及菇類食材
因為是相當清爽的食材
所以相較之下醬汁會稍微鹹膩了點,建議不要沾太多
蝦仁燒賣
感覺跟蝦餃皇有那麼點異曲同工之妙
一個是餃中之皇,而這蝦仁燒賣則是燒賣中的聖品
薄博的外皮,搭配滿出來的內餡,正是燒買的美味之處
蠔油時蔬
再吃了許多美味的港式小點之後
不免俗地也要注重一下營養均衡,來點綠色的清脆蔬菜
清燙的口感搭配蠔油醬汁,健康又好吃
百香青木瓜
酸酸甜甜的口感
除了開胃的功效,更可以解油解膩
是道不論大人或小孩都會喜愛的冷盤之一
沙拉龍鬚捲
非常有藝術感的一道港式料理
甜美的美乃滋沙拉再搭配外表酥脆的口感包裹著鮮蝦的內餡
一口咬下相當的幸福滿足
喜歡吃港式料理的朋友,有機會來到桃園
不妨來品嘗品嘗這間貍小籠-港式料理
除了總類多樣化,食材新鮮好吃外,其實價位也不算太高哦